OUTENTIK-Balai Pemasyarakatan (Bapas) Kelas I Palu bekerja sama dengan UMKM Bawang Goreng Sigi melatih 20 klien pemasyarakatan keterampilan membuat bawang goreng pada Kamis, 28 Agustus 2025 di Aula Bapas Palu.
Program ini digelar untuk membekali klien dengan keterampilan praktis agar dapat mandiri dan kembali produktif di tengah masyarakat.
Plh Kepala Bapas Palu, Surya Putra, membuka kegiatan secara resmi dan menegaskan pentingnya pembinaan kemandirian yang bermanfaat langsung bagi masa depan peserta.
“Sesuai arahan Bapak Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Sulawesi Tengah, Bapak Bagus Kurniawan, setiap program kegiatan kemandirian yang kita laksanakan haruslah benar-benar membawa manfaat bagi klien itu sendiri,” ujarnya.
Pelatihan dipandu langsung oleh Sri, pemilik UMKM Bawang Goreng Sigi. Para peserta diajarkan cara memilih bawang, mengiris, menggoreng hingga pengemasan dan strategi pemasaran.
Antusiasme klien terlihat tinggi selama mengikuti pelatihan. Salah satu peserta mengaku bersyukur mendapat ilmu baru.
“Kami berterima kasih kepada Bapas Palu. Melalui kegiatan ini, kami jadi tahu teknik pengolahan bawang goreng yang benar. Ini bisa memberikan peluang kerja bagi kami untuk mencoba mengembangkan usaha sendiri nanti,”ungkapnya.
Bapas Palu berharap kegiatan ini dapat memperkuat kesiapan klien dalam reintegrasi sosial serta membuka peluang usaha melalui kolaborasi dengan pelaku UMKM lokal.
Komentar