Laporan Outentik : Gayanara
Bagi pecinta makanan pedas, warung Seblak Mercon MR FOOD And Drink di Jalan Padat Karya, Baliase, Kabupaten Sigi, bisa menjadi tempat yang wajib dikunjungi. Atau tepatnya, lokasinya berada di Perbatasan Kota Palu dan Kabupaten Sigi.
Sejak dibuka pada Januari 2025, warung ini telah menjadi primadona bagi pencinta seblak di Kota Palu dan sekitarnya.
Apa Itu Seblak?
Seblak adalah makanan khas dari Provinsi Jawa Barat yang berbahan dasar kerupuk basah dan dimasak dengan bumbu khas berbasis kencur, cabai, bawang, dan rempah lainnya.
Rasanya yang pedas dan gurih membuat seblak menjadi salah satu jajanan favorit di Indonesia. Kata seblak sendiri berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti “mengagetkan,” merujuk pada sensasi pedasnya yang menggugah selera.
“Ia tapi saya coba buat seblaknya sesuai lidah orang Palu,” ucap Miranda, Pemilik Seblak Mercon MR FOOD And Drink.
Pilih Toping sesuka Hati
Salah satu daya tarik utama dari Seblak Mercon MR FOOD And Drink adalah fleksibilitas dalam memilih topping.
Pelanggan dapat menyesuaikan isi seblak mereka dengan berbagai pilihan, seperti kerupuk basah, mie, telur, bakso, ceker, sosis, dan ayam.
Selain itu, warung ini juga menawarkan lima level pedas yang bisa dipilih sesuai dengan toleransi lidah pelanggan, mulai dari level 1 yang ringan hingga level 5 yang super pedas dan menantang.
“Ia, cuman biasanya ada juga yang pesan jangan pedas, tetap kita buatkan. Sesuai request pelangganlah,” tutur Miranda.
Miranda mengatakan, pada bulan Suci Ramadhan ini, biasanya puncak ramai warungnya terjadi setelah salat Tarawih.
“Banyak pelanggan datang untuk menikmati seblak sebagai camilan malam mereka,” ujar Miranda.
Dengan jam operasional mulai pukul 17.00 sore, warung ini menjadi tempat nongkrong favorit anak muda maupun keluarga yang mencari hidangan pedas dan menggugah selera.
Tidak hanya itu, bagi pelanggan yang tidak sempat datang langsung, Seblak Mercon MR FOOD And Drink juga bisa dipesan secara online melalui aplikasi seperti GrabFood, Maxim, dan GoFood.
Layanan ini memudahkan pelanggan untuk menikmati seblak favorit mereka tanpa harus keluar rumah.
Para pelanggan yang sudah mencoba seblak di sini mengaku ketagihan dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas kencur yang kuat dan tentunya sesuai dengan selera lidah orang Sulawesi.
“Seblaknya enak sekali, sesuai dengan lidah kami di Palu ini. Saya baru ini makan seblak banyak,” ujar Alfis salah satu pelanggan.
Bagi Anda yang berada di daerah Baliase atau sekitarnya, Seblak Mercon MR FOOD And Drink adalah pilihan tepat untuk menikmati seblak dengan sensasi pedas yang bisa disesuaikan.
Jangan lupa datang langsung atau pesan secara online dan rasakan sendiri kenikmatan seblak mercon ini!
Seblak Mercon MR FOOD And Drink. Foto : OUTENTIK/Isti
Komentar