Outentik-Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Palu memastikan takjil yang dijual di Pasar Ramadhan pada hari pertama puasa bebas dari bahan berbahaya.
Kepala BPOM Palu Mardianto, mengatakan bahwa pemeriksaan dilakukan untuk menjamin keamanan pangan selama Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri.
Pada Sabtu 1 Maret 2025, BPOM memeriksa 17 sampel makanan dan minuman secara acak, dan hasilnya menunjukkan bahwa semua sampel aman dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
Pemeriksaan ini merupakan tahap pertama dari lima tahap pengawasan yang berlangsung hingga 27 Maret 2025.
“Kami telah melakukan sampling, dengan mengambil 17 sampel dan kemudian diuji. Hasil pemeriksaan menunjukkan keseluruhan sampel bahan pangan olahan tersebut aman dan tidak mengandung zat kimia atau bahan berbahaya,” jelasnya.
Meskipun tidak ditemukan zat berbahaya, BPOM tetap mengedukasi pedagang dan konsumen mengenai pentingnya keamanan pangan.
Selain itu, BPOM juga melakukan pengawasan di tingkat distributor dan grosir, menemukan produk pangan yang rusak dan kadaluarsa.
Komentar